Сарма - кебап от агнешки дреболии
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 15 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Сварете комплекта в подсолена вода, отцедете го, нарежете го наситно и го запържете леко в мазнината
- 2 Прибавете ситно нарязаните лук, магданоз, джоджен, черния, червения пипер и сол на вкус и разбъркайте
- 3 Нарежете агнешкото було на шест парчета, поставете всяко в черпак за супа и сипете в него част от плънката и свийте като сарми
- 4 Наредете сармите в тавичка и ги залейте с една чаена чаша от бульона, в който е варен комплектът и ги запечете на фурна
- 5 Залейте ги със смес от прясното мляко и разбитите яйца и отново ги запечете на силна фурна
- 6 Печете до зачервяване и поднесете ястието веднага с резенчета лимон.
продукти
1 ч.л.червен пипер
4 гр.черен пипер млян
1/2 бр.лимон
400 млкраве прясно мляко
3 бр.яйца
1 бр.агнешки комплект
1 бр.агнешко було
3 вр.лук кромид пресен
1 вр.магданоз пресен
1/2 вр.джоджен пресен
100 млолио
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА