Сарми (Рафаела)
3
Източник: Рафаела Искрова
Добави в Моят Кулинар
Националност:българска кухня
Кулинар:Рафаела Искрова
(базиран на 5 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Лукът се нарязва на много ситно и се изсипва в сгорещеното олио, добавя се и малко вода (около 1 кафена чаша).
-
2
След като лукът поомекне, добавяте и ориза. Разбърква се няколко пъти.
-
3
Поръсвате червения пипер, добавяте 1 чаена чаша вода и оставяте да ври на слаб огън, докато сместа поеме напълно водата.
-
4
Сваляте сместа за сарми от огъня и изчаквате да се охлади.
-
5
След като сместа изстине, добавяте и суровата кайма, като подправяте с черен пипер и сол на вкус.
-
6
Завивате сармите и ги варите в тенджера с хладка вода, до готовност, на тих огън.
продукти
1 к.л.червен пипер
1 кгкисело зеле
1 ч.ч.олио
1 ч.ч.ориз
1/2 кгкайма
2 гл.лук кромид стар
2 гл.лук кромид стар
Подобни рецепти
Коментари(3)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
3
gabriela gabrielova17.01.2013 | 12:07
За този сезон е идеалното мезе.
0
0
Напиши отговор
2
pepi damjnova16.01.2013 | 21:14
Това са ми любимите сърми.
0
0
Напиши отговор
1
kalinka kalinkova16.01.2013 | 12:19
Обожавам да ям такива сърми през зимата.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА