Сирене по шопски с карначе

На дъното на всяко гювече сложете по 10 гр масло, върху него нарязан на колелца лук.

След това по 50 гр сирене (плочка), сипете доматения сок (по 150 мл) и по едно кърначе, предварително навито на охлюв.

Сложете по една чушка (печена) и налейте по 100 мл вода.

Печете в загрята фурна.

Малко преди да станат готови, ги извадете и чукнете по едно яйце. Върнете обратно да се запече яйцето.