Сладкиш "Султана"

Разбиваме киселото мляко с половин чаша захар, бакпулвера и 2 ванилии. В намаслена кексова форма слагаме 2 кори, така че краищата им да остават извън формата. Поръсваме с олио.

След това взимаме една кора, поръсваме с олио и потапяме в сместа с киселото мляко. Редим във формата, докато свършат корите. Ако остане смес, изсипваме я отгоре и завиваме с краищата, които излизат извън формата.

Пече се на 200 С до приятен загар, за около 30-40 минути.

Приготвяме сиропа от останалата захар, водата и маслото. Сваряваме го за десет минути, добавяме ванилията, по желание може и лимонова кора или есенция ром.

Заливаме студения сладкиш с топъл сироп, както си е във формата. Престоява една нощ. След това обръщаме върху поднос. Може да се украси по желание.