Сладкиш с кафе

4 яйца и 1 ч.ч. захар се разбиват до побеляване. Прибавя се с леко разбъркване брашното.

Получената смес се изсипва в намазнена и поръсена с брашно кръгла кексова форма.

Пече се в загрята фурна на 200 ⁰С около 20 мин. След охлаждане се намазва с крем, който се приготвя от 250 гр. краве масло, 2 ч.ч. пудра захар, 2 яйца и 4 с.л. кафе. Отгоре се украсява с черешите и парчетата шоколад.