Разбийте маслото и захарта. Прибавете жълтъците един по един, орехите, какаото, размесено с брашното и белтъците, разбити на сняг.
Всичко се разбърква и се изсипва в тава, намаслена и набрашнена. Пече се в умерена фурна.