Нарежете ябълките и ги кипнете с малко вода да омекнат.
Добавете 50 гр. масло и захар. Оставете да поври, докато се разтопи захарта.
Останалото масло смесете със олиото.
Намажете корите с маслото. Редете 1/3 от корите сложете половината плънка. Пак кори, плънка и отгоре кори.
Нарежете и печете 35 мин. на 180 градуса.
Сервирайте сладкиша изстуден.