Поръсете малините със захар и ги оставете да престоят така 2 - 3 часа.
Сложете ги на слаб огън да се сварят, заедно с водата.
Прибавете лимонената киселина и варете още 2 - 3 минути.
Напълнете докато е горещо в бурканчета и ги обърнете с капачките надолу.
Преваряват се за 5 минути. Продуктите са за 3 буркана.