Черниците се почистват и измиват добре.
Поставят се в тенджера заедно със захарта и рома. Тяхното количество може да и е малко повече или малко по-малко в зависимост от предпочитанията ви.
Сместа се разбърква и се оставя да престои 1-2 часа. След това отново се разбърква и може да престои още половин-един час.
Добавя се малко вода и тенджерата се поставя на котлона да ври. В зависимост дали искате сладкото да е по-гъсто, или с повече сироп, постепенно може да се добави още малко вода.
След като сместа заври, котлонът леко се намалява и се оставя за още 15-ина минути. Добавя се ванилията, а към края и лимонтузуто.
С горещата смес се пълнят малки бурканчета, оставят се капачките надолу, докато сладкото изстине напълно.