Солени кошнички
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:тестени
Кулинар:шеф Готвач
(базиран на 1 отзив)
време
90 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Разтворете маята в леко затопленото мляко.
-
2
В пресятото брашно направете кладенче. Сложете 1 яйце, захарта, олиото и солта. Изсипете шупналата вода и замесете меко тесто.
-
3
Сложете тестото в дълбок съд с хладка вода. Когато тестото изплава на повърхността, го извадете и замесете отново с малко брашно.
-
4
Оформете топки с големината на яйце. Оставете малко да престоят, намажете с разбитото яйце, поръсете със сусама и изпечете.
-
5
Когато топчиците се изпекат, отрежете капачетата им и издълбайте средата им.
-
6
Напълнете с руска салата, настъргано сирене или плънка по желание. Забодете отрязаните капачета.
-
7
От тестото може да изпечете дръжчици за кощничките, ако пък ли не - направете ги от магданоз.
продукти
500 гр.брашно тип 500
2 бр.яйца
1 с.л.захар
2 с.л.олио
1 ч.л.сол
1 ч.ч.краве прясно мляко
1/2 бр.жива мая
50 гр.сусам
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Ако знаехте колко рядко ви разбират правилно, щяхте по-често да мълчите."
Гьоте
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Малки кашкавалени соленки :)
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА