Смесете брашната, бакпулвера и солта.
В купа смесете олиото, млеката, яйцата, след това смесете с брашното. Забъркайте тесто. Добавете ситно наразаните лук и мащерка и настъргания кашкавал. От кашкавал оставете малко за поръсвате отгоре.
Сложете в хартиени формички сместа. Украсете с щипка кашкавал.
Печете 20 мин на 180 С.