Нарязват се на шайби картофите, предварително сварени, и леко се посоляват.
В купа се настъргват всички продукти, слагат се подправките и пасиран чесън. Оставят се да си поемат ароматите.
След това сместа се слага в кулинарен пош и се шприцоват розички върху картофените шайби. Нареждат се в поднос и се декорират по желание. Аз лично използвах магданоз и моркови.