Маслото се разбива със сиренето. Прибавят се яйцето, солта, кашкавалът (настърган на едрото ренде) и брашното.
Всичко се замесва и се разточва на кора с дебелина 1/2 см.
Изрязват се с формички и се пекат в умерена фурна.