Сом на фурна
4
Източник: Цветемира Загорска
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Националност:българска кухня
Празник:Никулден
Сезон:зима-пролет
Кулинар:Цветемира Загорска
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Измиваме и нарязваме сома на шайби.
-
2
Слагаме го в купа и го посоляваме със сол и черен пипер.
-
3
Заливаме го със сока на единия лимон и го оставяме в хладилника да престои около 1 час.
-
4
През това време нарязваме лука на полумесеци, чушките на жулиени и ги задушаваме в мазнина до омекване.
-
5
Изсипваме ги в тавичка.
-
6
Вземаме парчетата сом и ги овалваме добре в галета.
-
7
Редим парчетата в тавичката при лука и чушките, покриваме с резени домат и лимон.
-
8
Наливаме бялото вино и печем 40 мин. в предварително загрята на 180-200 градуса фурна.
продукти
1 бр.сом
1 ч.ч.вино бяло
4 гл.лук кромид стар
500 гр.зелени чушки
500 гр.червени чушки
600 гр.домати
2 бр.лимон
1 к.л.черен пипер млян
1 ч.л.сол
50 млолио
100 гр.галета
Подобни рецепти
Коментари(4)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
4
Denica Mileva04.06.2013 | 17:06
направо ме стресна снимката,иначе рецептата ми допада
0
0
Напиши отговор
3
тихомира илиева17.01.2013 | 19:37
Ще опитам тази риба сом.
0
0
Напиши отговор
2
Цветемира Загорска17.01.2013 | 14:55
Да става със всякаква риба стига да е с по-малко кости.
0
0
Напиши отговор
1
ана17.01.2013 | 14:42
Май и със скумрия ще е вкусно:)
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Виното става по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече го оценявам." Анонимно
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Картофки, ама по-така ;)
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА