Сос "Бордолез" за печени меса
Източник: morgueFile
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:сосове, дресинги
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Маслото се стопява и в него се запържва лукът до светлозлатисто оцветяване.
-
2
Прибавя се брашното и се оставя да се зачерви.
-
3
Залива се със срудения бульон при постоянно разбъркване и се вари 20 минути.
-
4
Прибавят се останалите съставки и се вари още 5 минути.
-
5
Сосът се поднася топъл.
продукти
60 гр.масло
2 с.л.брашно тип 500
1 ч.ч.бульон телешки
1 гл.лук кромид стар
1.50 ч.ч.вино червено
1 с.л.доматено пюре
2 щипкасол
1 щипкачерен пипер млян
4 бр.бахар зърна
10 мллимонов сок
2 стр.магданоз пресен
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Винаги готвя с вино. Понякога дори го добавям в храната!" Уилям Клод Фийлдс, американски комик
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА