Сотирани скариди с прошуто и каперси
1
Източник: Youtube
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
15 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Почистете скаридите.
-
2
В тиган загрейте маслото и зехтина. Сложете скаридите и оставете да се запържат.
-
3
Добавете наситненото прошуто, виното, лимоновия сок и каперсите. Овкусете с италианска или каджунска подправка. Оставете да се сготвят 5-8 минути.
-
4
Сервирайте с наситнен магданоз.
продукти
1.20 кгскариди
60 млзехтин
60 гр.масло
150 гр.прошуто
2 с.л.каперси
50 млвино бяло
2 с.л.лимонов сок
2 с.л.магданоз пресен
1 с.л.италианска подправка
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
1
Teofana Whodat Beckwith11.01.2016 | 15:15
Шеф Готвач, пропуснали сте да уточните, че става дума за сварени скариди, иначе хранително отравяне ви е в кърпа вързано. И се произнася кейджунска, но това вече си е чисто заяждане от моя страна, защото в шкафа имам поне пет разновидности на готови кейджунски подправки, плюс три-четири дар от приятели кулинари. Иначе идеята никак не е лоша, мисля че съм хапвала нещо подобно.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Модерната култура е задвижвана от кафе и бензин. Често първото има вкус на второто." Едуард Аби, американски есеист
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Малки кашкавалени соленки :)
По време на изпит по кормуване: - Достатъчно, госпожо, вие не издържахте изпита! - Но аз още не съм започнала?! Даже не съм хванала...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА