Спагети с доматен сос, кайма, гъби и кренвирши

В тиган се налива олиото и се запържва каймата. След като се позапържи, се слага една глава настърган лук, след малко гъбите и ситно нарязаните кренвирши.

Към запържената смес се добавя доматеното пюре и се разрежда с водата. Слагат се сол, риган, босилек, червен пипер, а ако сосът е кисел, се добавя щипка захар.

Соса се оставя да поври около 7-8 минути. След като е готов, се смесва с предварително сварените в подсолена вода спагети.

По желание може да се добави кетчуп, майонеза и настърган кашкавал, може и да украсите със ситно нарязани кисели краставички.

Приятен апетит :)