В предварително загрято олио се запържва чесънът. Прибавят се консерва домати, сол на вкус.
Сосът се оставя да се сгъсти.
Сваряват се спагетите (или късите макарони, по избор).
Прецеждат се и се прибавят към сгъстения доматен сос.
Маслото и филетата аншоа се пасират.
Върху горещите спагети с доматения сос се слага от пастата аншоа, поръсва се пармезан и се консумира топло.