Запържете нарязаните на парченца гъби в маслото
Прибавете настърганото сирене, черен пипер на вкус и залейте всичко с бульона
Бъркайте, докато се получи хомогенна смес
Готовия сос подправете със сметаната
Сварените спагети полейте със соса и настържете отгоре сухия кашкавал Поднесете ги топли.