В олиото запържете нарязания на ситно лук.
Прибавете брашното, а след него измитата и нарязана на дребно коприва.
Запържете всичко това, след което залейте с вода и варете около 30 минути.
Добавете ориза и чесъна и варете още около 15-20 минути.
Оставете да поизстине, разбийте яйцето с киселото мляко и застройте супата.
Накраят сложете подправки по желание.