Супа от червена леща, ориз и булгур
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:супа
Кулинар:шеф Готвач
(още не е оценена)
време
50 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Сложете червената леща, ориза и булгура в голяма тенджера. Добавете 6 ч.ч. топла вода. Оставете да заври на силен котлон и варете на затворен капак около 20-30минути. Всичко трябва да се свари добре.
-
2
През това време сложете маслото, зехтина и лука в тенджера. След това сложете брашното, за да се запържи всичко до златисто.
-
3
Прибавете доматената паста, ментата и лютия червен пипер. Оставете още 2 минути на котлона, след това добавете 2 ч.ч. студена вода.
-
4
Изсипете соса при лещата, булгура и ориза. Посолете.
-
5
След като супата заври, сложете капака на тенджерата и варете на средна температура 10 минути.
-
6
Сервирайте супата с лимонов сок и парче лимон.
продукти
0.75 ч.ч.леща червена
1/2 ч.ч.ориз
1/2 ч.ч.булгур
1 гл.лук кромид стар
3 с.л.брашно тип 500
2 с.л.доматена паста
2 с.л.масло
4 с.л.олио
1 ч.л.мента
1 ч.л.едър лют червен пипер
8 ч.ч.вода
2 ч.л.сол
1 бр.лимон
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Живей просто. Обичай щедро. Говори истината. Дишай дълбоко. Прави най-доброто, на което си способен. Остави всичко останало на силите,...
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Малки кашкавалени соленки :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
Има ли хапчета против глад?
- Има, но са много големи!
- Нищо, как се казват?
- КЮФТЕТА !
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА