Накиснете от вечерта фасула в студена вода
На другия ден я сменете, налейте пак 1 литър и сложете фасула да заври
Сменете отново водата и го доварете с малко сол
Настържете лука
Излейте течността от кутията с царевицата
Нарежете колбаса на парченца
Почистете и счукайте чесъна
Пасирайте лука и чесъна и ги смесете с царевицата, накълцаните домати и бульона
Сложете ги да се варят
Щом заврят, прибавете отцедения фасул и нарязания колбас
Варете под капак още 5 минути
Подправете със сол, черен и лютив червен пипер на вкус
Добавете и ситно нарязания майоран.