В тенджера сварете картофите и моркова.
Измийте дроба и го нарежете на малки парченца. В тиган с малко зехтин запържете дроба до полуготовност.
Добавете и нарязания на ситно кромид лук. Овкусте със сухите подправки.
Пюрирайте леко изстиналите обелени картофи с малко масло. Овкусете. Изсипете пюрето в леко намазнена форма за тарта. С пръсти разпределете добре пюрето.
Върху него изсипете рендосания морков. Поставете и дробчетата с лука, разпределяйки равномерно навсякъде.
Печете в загрята фурна за 15 минути.
Сервирайте тартата, поръсена с наситнен пресен лук, късчета домати и пресен босилек. Приятен апетит!