В тенджера слагаме олио и месото, нарязано на дребни парчета. Пържим го до зачервяване и слагаме червения пипер и виното.
След като заври, слагаме подправките. Къкри на слаб огън, до сваряване на месото.
Приготвяме си ориза, измит го слагаме в тенджерката с 2 супени лъжици олио, малко вегета за вкус и 3 части вода.
Ври на слаб огън, докато поеме цялата вода. Сервираме с топка ориз.
Да ви е сладко.