Телешки руладини с гъби
Източник: Thinkstock / Guliver
Начин на приготвяне
- 1 Нарежете месото на четири шницела
- 2 Начукайте леко шницелите и ги поръсете със сол и черен пипер
- 3 Нарежете гъбите на ивици и ги запържете, след което ги смесете със ситно нарязаните морков, целина и магданозен корен
- 4 Разпределете тази плънка върху шницелите, завийте ги на стегнати рула и ги увържете с конец
- 5 Руладините изпържете леко от всички страни в сгорещена мазнина, наредете ги в тенджераи ги залейте с останалата от пърженето мазнина
- 6 Добавете малко бульон или гореща вода и ги задушете на тих огън
- 7 Когато са готови, освободете ги от конеца
- 8 Поднесете ги със сгъстения с брашното и подправен с виното сос.
продукти
600 гр.телешко месо
500 гр.гъби
80 млвино бяло
30 гр.брашно тип 500
100 гр.лук кромид стар
50 гр.моркови
1/8 гл.целина
1 бр.магданоз корен
2/3 вр.магданоз пресен
2 гр.черен пипер млян
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Човек жертва здравето си с идеята да спечели пари, след това дава парите си, за да възстанови здравето си. Ядосва се за бъдещето си,...
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Картофки, ама по-така ;)
По време на изпит по кормуване: - Достатъчно, госпожо, вие не издържахте изпита! - Но аз още не съм започнала?! Даже не съм хванала...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА