Телешко бон филе със сос от авокадо
Източник: lubagrancharova
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:основно
Кулинар:lubagrancharova
(още не е оценена)
време
30 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Измийте и подсушете парчето месо. Натъркайте с 1 щипка сол и черен пипер.
-
2
В тиган сипете зехтина и ситно нарязаната аншоа. Запържете, докато аншоата се стопи. Поставете месото в тигана и пържете на умерен огън от всички страни, докато направи златна коричка. Извадете месото в чиния, покрийте с метално фолио и оставете за 10 -15 мин в загасена, предварително затоплена фурна.
-
3
Обелените картофи, нарежете на филийки, посолете и задушете в малко вода и масло за 10 минути.
-
4
Обелете авокадото, добавете лимонов сок, сол, разбийте с пасатора и добавете ситно нарязаните копър и див лук и киселото мляко.
-
5
Разбъркайте и сервирайте.
продукти
1 с.л.масло
500 гр.картофи
1 к.л.сол
2 с.л.лимонов сок
4 стр.див лук
2 бр.авокадо
3 с.л.зехтин
3 щипкачерен пипер млян
600 гр.телешко бонфиле
4 стр.копър пресен
3 с.л.краве кисело мляко
4 бр.аншоа филе
Подобни рецепти
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Винаги готвя с вино. Понякога дори го добавям в храната!" Уилям Клод Фийлдс, американски комик
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА