Нарежете месото на порции и сварете в подсолена вода, докато омекне.
Запържете лука нарязан на едро, добавете свареното месо, сипете доматите и оставете ястието да поври 10 минути.
Прибавете нарязаните на ситно печени чушки, гъбите на филийки и черния пипер. Оставете ястието за още 10-15 минути да се готви.