Тиквена коледна свещичка

Един по-лек десерт, който се чудиш дали да го хапнеш или да си го държиш за украса :) Простичко и много ефектно.

И тъй като замисленото от мен изискваше малки рингове, а аз такива нямам, си направих сама. Нужни са ви 3 малки пластмасови бутилки от сок или вода (от 500 мл.). Изрязвате си по 2 ринга от бутилка с височина около 3-4 см и ги измивате внимателно, без да се порежете :) Ако нямате под ръка, като мен, хартиени форми за мъфини, изрязвате си от хартия за печене кръгове с 1 см. по-големи от обиколката на пластмасовите рингове.

В подходяща голяма чиния поставяте подложките от хартия, а върху тях ринговете.

От смлените бисквити, орехите, пудрата захар и маслото си омесвате тесто (ако маслото е малко добавете още).

Във всеки ринг на дъното разпределяте от сместа и леко притискате.

Накисвате желатина в 100 мл. вода, за да набъбне, след което го разтопявате на водна баня или закратко в микровълновата.

Разбърквате тиквата и захарта добре и прибавяте и готовия желатин, отново разбърквате добре сместа.

Разпределяте и тиквената смес върху бисквитената във всички рингове.

Поставяте в хладилника за няколко часа (или във фризер за по-кратко), за да подейства желатинът.

След това внимателно с помощта на ножичка или ножче, отстранете пластмасовите рингове.

От кората на портокал или лимон си изрежете пламъчета и ги сложете върху всяка свещичка.

Поднесете свещичките с любов и украсени с вкус.