Сметаната се разбива със захарта и се смесва със сиренето и ликьорa.
Една трета от бишкотите се потопят за миг в кафето и се подреждат на един ред в квадратна тавичка със страна 20 см.
Намазват се с 1/3 от крема. Следва втори ред напоени бишкоти, крем и отново ред бишкоти и крем.
Отгоре се поръсва с какао или настърган шоколад и се сервира охладено.