Разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем, докато се разтвори захарта.
Прибавяме брашното и ванилията, като разбъркваме внимателно с шпатула.
Разделяме сместа на 2, като в едната слагаме какаото. Изсипваме в тортена форма, в случая сърце, и печем на 170 С до готовност.
Така изпечените блатове, бял и кафяв, сиропираме с прясното мляко
Намазваме първия сиропиран блат със сметана (която предварително сме разбили на крем), поръсваме със стафидите и настъргания шоколад. Отгоре слагаме другия блат, който също сиропираме с мляко, украсяваме по желание:)
Да ви е сладко! :)