Смесете брашното, бакпулвера и ванилията и ги пресейте. Разбийте с миксера маслото и захарта, прибавете жълтъците.
Сипете брашното и по малко от прясното мляко. Разбийте белтъците на сняг и смесете с тестото.
Изсипете тестото в тортена форма, покрита с хартия и печете 45 минути на 180 С. Извадете от формата изпечения кекс.
След като изстине, срежете на 2 или три блата. Разредете сладкото с малко вода да се получи сироп и нанесете върху блатовете.
Разтопете 50 г шоколада на водна баня, разредете с 50 мл прясното мляко. Залейте тортата.
Украсете с пресни ягоди.