Торта с крем и течен шоколад

С миксер се разбиват: яйца със захар, след това се добавя олио, кисело мляко, брашно (пресято) + бакпулвер. Накрая се добавят какао и ванилията.

Сместа се изсипва в тава, която предварително се подмазва с олио и се поръсва малко с брашно.

Пече се на 150 С, около 40 минути, като от време на време се проверява с дървена тънка клечка дали е изпечен блатът.

След като се изпече и изстине, с конец разрязваме блата по средата на две.

С течния шоколад намазваме средата и похлупваме отново.

Отгоре намазваме тортата с крем, крем ванилия (в случая).