Туршия от патладжани
24
Източник: sxc.hu
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 7 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Измийте патладжаните и ги обелете на ивици. по дължината.
-
2
След това ги нарежете на филийки с дебелина 1,5 - 2 сантиметра.
-
3
Посолете ги и ги оставете да престоят в наклонена тавичка, за де се отдели горчивия сок.
-
4
Пригответе саламура от оцета, олиото и сол на вкус.
-
5
Загрейте саламурата и, щом кипне, поставете в нея отцедените резени патладжани.
-
6
Варете сместа 20 минути.
-
7
Извадете сварените патладжани и, след като изстинат, ги наредете плътно в буркани.
-
8
Поставете между редовете магданоз и скилидки чесън.
-
9
Напълнените буркани залейте с олио, завържете с тензух и оставете на сухо място.
Коментари(24)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
24
kalinka kalinkova26.04.2013 | 09:07
Ще пробвам това предложение за туршия.
0
0
Напиши отговор
23
Лиляна Терзиева25.04.2013 | 15:55
Отговор на коментар #20 от Стелияна Григорова:
И на мен ми е много любим.
0
0
Напиши отговор
22
Лиляна Терзиева25.04.2013 | 15:55
Записах си тази рецепта :)
0
0
Напиши отговор
21
Стелияна Григорова25.04.2013 | 15:34
Отговор на коментар #19 от ана:
Раничко е наистина :)
0
0
Напиши отговор
20
Стелияна Григорова25.04.2013 | 15:34
Много обичам патладжан .
0
0
Напиши отговор
19
ана25.04.2013 | 15:29
Рано е за туршии;)
0
0
Напиши отговор
18
Надя25.04.2013 | 13:07
Само така ли се приготвя,без друга стерилизация?
0
0
Напиши отговор
17
Надя25.04.2013 | 13:06
Ще си я приготвя много е вкусна и лесна.
0
0
Напиши отговор
16
pepi damjnova25.04.2013 | 10:03
Ще я имам в предвид тази рецепта, когато дойде сезона на туршиите.
0
0
Напиши отговор
15
elena atanasova25.04.2013 | 08:25
Много обичам патладжан и ще го пробвам и по този начин.
1
0
Напиши отговор
14
vili deneva24.04.2013 | 15:25
Отговор на коментар #12 от poli asenova:
И аз така смятам.
0
0
Напиши отговор
13
vili deneva24.04.2013 | 15:24
Задължително като приготвям патладжани ги оставям да постоят подсолени.
0
0
Напиши отговор
12
poli asenova24.04.2013 | 08:57
Хареса ми рецептата и ще я пробвам.
0
0
Напиши отговор
11
zvetanka ivanova23.04.2013 | 21:05
Отговор на коментар #7 от Пламена Недялкова:
Ще ги приготвя и аз.
0
0
Напиши отговор
10
zvetanka ivanova23.04.2013 | 21:04
Тази рецепта ми хареса на мен.
0
0
Напиши отговор
9
Mihaela Angelova23.04.2013 | 15:26
никога не съм чувала туршия от патладжан
0
0
Напиши отговор
8
Пламена Недялкова23.04.2013 | 15:23
Отговор на коментар #5 от Лорета Първанова:
И аз страшно много обичам.
0
0
Напиши отговор
7
Пламена Недялкова23.04.2013 | 15:22
Ще си приготвя задължително .
0
0
Напиши отговор
6
Лорета Първанова23.04.2013 | 15:00
Отговор на коментар #1 от Надя:
Обожавам ги направо .
0
0
Напиши отговор
5
Лорета Първанова23.04.2013 | 14:59
Много обичам патладжан :)
0
0
Напиши отговор
4
Вилияна Мичовска23.04.2013 | 14:23
Отговор на коментар #2 от Маргото:
И аз страшно много ги обичам.
0
0
Напиши отговор
3
Вилияна Мичовска23.04.2013 | 14:23
Още ни е раничко да се подготвяме за зимата . Ще изчакам да падне цената на патладжана .
0
0
Напиши отговор
2
Маргото23.04.2013 | 11:44
Страхотна рецепта,много обичам патладжани:)
0
0
Напиши отговор
1
Надя01.04.2013 | 18:32
Още една вкусна рецепта за патладжанки:))) Много ги обичам!
1
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Винаги готвя с вино. Понякога дори го добавям в храната!" Уилям Клод Фийлдс, американски комик
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
Дъщеря учи за готвач. Майка й я пита:
- А разрешават ли ви да ядете, това което сте приготвили?
Дъщерята (през сълзи):
- Карат ни!
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА