* Интересна идея за закуска от индийската кухня.
В тиган разтопете маслото. Добавете синапените семена, листата къри, лютите чушки, листата кориандър и нарязания на ситно лук.
* По желание добавете щипка Асафетида.
Когато лукът започне да променя цвета си, добавете накълцания чесън и нарязаните на кубчета домати. Добавете куркумата, червения пипер и солта.
Добавете чаша вода и лимоновия сок и оставете да се готви, докато течността се изпари.
Нарежете хляба на средни по големина кубчета. Сложете го в тигана и започнете да бъркате, докато всички парчета хляб се покрият със соса. Може да поръсите с още малко кориандър.