В голяма купа смесете пюрето от тиква, олиото, захарта и яйцата. Смесете сухите съставки – брашно, сода за хляб, бакпулвер, сол, канела, индийско орехче и карамфил.
Добавяйте по малко от сухите съставки към тиквената смес, докато не се получи гладко тесто.
Разделете тестото в няколко отделни правоъгълни форми за печене, предварително намазани с масло.
Печете до готовност в предварително загрята фурна на 175 C за 45 мин. до час.