Моят Кулинар Вход | Регистрация
Ключови думи
Тип ястие
Вид меню
15
30
60

Храни, опасни за живота

по статията работи: | 03 юли 2013 Прочитания: 3612 6
Коя е една от най-отровните риби и кои храни са силни алергени, разберете в статията
Храни, опасни за живота
Източник: Thinkstock/ Guliver

Някои храни, освен, че са вредни, могат да бъдат и опасни за живота. Предлагаме ви един списък с най-опасните храни в света, които трябва да избягвате по една или друга причина.

 

Хот-догът се посочва като храната, която е най-вероятно да задави вашето дете. Доказано е, че всяко десето дете "пада в жертва на хот-дог".

 

Една от най-отровните риби в света се сервира в Япония – фугу. В червата, яйчниците и черния дроб на фугу се съдържа толкова отрова, достатъчна да убие 30 души.

 

Готвачите, желаещи да предлагат отровната риба в ресторантите си, минават специално обучение, след което получават сертификат. Тази екстра повишава цената на рибата с около 200$. Но това не спира японците да консумират по 10 000 тона годишно.

 

Ямайският плод аки е друг нож с две остриета, както обичаме да казваме, но това не им пречи да го определят като национален плод за страната си. Непревилното консумиране на този плод може да доведе до гадене, което е най-малкото, което може да ви се случи, кома и дори смърт.

 

 Снимка: Wikipedia

 

Неузрелите плодове съдържат отрова. Трябва да се внимава за това шушулките да са червени и да се отворили от само себе си, което е признак, че аки е узряло.

 

Господин фъстък е вкусна ядка, която може да се окаже голям проблем за тези от вас, които попадат в 1% алергични към него в световен мащаб. Звучи нисък, но бройката се е удвоила от 1997 до 2002 година, когато е последното проучване по темата.

 

Алергията към фъстъци засяга най-вече децата.

 

От 2009 година листните зеленчуци – зеле, маруля, спанак, рукола и др., са включени в списъка с опасни храни.

 

Регистрирани са случаи на хора, пострадали от замърсени листни зеленчуци, най-вече в ресторанти. Замърсяването се дължи на патоген, наречен ниро вирус, който обикновено се разпространява от мръсни ръце.

 

13238

 Снимки: Thickstock/Guliver

 

В следствие от него се получава заразяване с Е-коли бактерии и салмонела.

 

Ревен, който често се слага в сладкиши и има дълга история като лечебен продукт в Азия, се оказва отровен. Ако погълнете голямо количество от листата на растението, има сериозна вероятност да се отровите.

 

Препоръчително е да се придържате към консумацията на ревен до дръжката, без листата.

 

Рибата тон, една от най-предпочитаните риби в света също от няколко години насам е със съмнителна репутация. Лекарите препоръчват консумацията на бялата риба тон от бременни и деца да бъде в минимални количества.

 

 Снимки: Thickstock/Guliver

 

Притесненията са породени от големите нива на живак в този вид риба тон. А това може да навреди сериозно на нервната система на малките деца и формирането й при неродените.

 

Маниока или тапиока, както е по-известно в Америка, е храстовидно растение, от което се приготвя пудинг. Но ако се отглежда неправилно може да бъде смъртоносно. Получава се цианид, съединение, опасно за живота.

 

 Снимка: Thinkstock/ Guliver

 

Някои хора имат алергия към него, а за съжаление в много случаи не знаят за нея. Лекарите съветват хората, които имат алергия към латекс, да избягват пудинга от ревен, защото има вероятност да са чувствителни към него.

 

Кафето ускорява пулса, води до безсъние, прави зъбите ви не толкова бели, колкото бяха, когато бяхте безгрижно хлапе, което все още се познаваше с ободряващата напитка. Но освен всичко това, кафето крие и още една заплаха за добруването ви.

 

Температурата, с която се предлага кафето в много случаи, е по-висока от тази, която може да понесе устната ви кухина или друга част от тялото ви, която може да залеете. Казвам го като човек, който е пострадал от вряло кафе, попаднало на половината му лице.

 

 

Гъбите, което няма да ви учуди, са едни от най-опасните в природата. Освен халюциногенните гъби, на които може да попаднете, помнете, че има ужасно сполучливи двойници, които могат да са много опасни.

 

Бъдете внимателни и мислете повече какво има в храната ви!

Коментари(6)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по: Най-нови | Най-стари
6
Emnuella
04.07.2013 | 13:36
Това за националния плод на Ямайка ме озадачи.
5
Emnuella
04.07.2013 | 13:35
Много обичам да си пийвам кафе.
4
Qna Kirkova
03.07.2013 | 17:03
Интересна статия:)
3
Не знаех тези факти!
2
Danaq Mihaylova
03.07.2013 | 14:23
Статията е супер полезна .
1
Това е една много полезна статия .
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
  • Млечен крем с гарнитура
    15 мин.
  • Треска, панирана с бира
    15 мин.
  • Нудълс със сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
"Факторите на човешкия живот са пет: раждане, храна, сън, любов и смърт." Е.М.Форстър, английски новелист  
  • Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
  • Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
  • Малки кашкавалени соленки :)
  • Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
  • Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
Програмист отваря хладилника, вади пакетче масло и чете - "Масло 72%". Връща го веднага и казва:- Скоро ще е готово!