Хрупкави кисели краставички
Източник: Симона Иванова
Добави в Моят Кулинар
Тип ястие:зимнина/туршии
Кулинар:Симона Иванова
(още не е оценена)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
* Дадените количества са за 1 компотен буркан. От 15 кг краставички се получават между 30 и 32 буркана.
* Количеството вода е ориентировъчно.
-
2
Краставичките се измиват и почистват. Подреждат се в буркана много плътно.
-
3
Добавят се 4-5 зрънца черен пипер, няколко стръка копър, няколко парчета лук.
-
4
Добавят се 1 ч.л. сол, 1 с.л. захар, 4 с.л. оцет и се залива с вода до ръбчето. След това бурканите се затварят и се слагат на котлон или огън.
-
5
След като заврат, се вадят веднага. Обръщат се надолу и така престояват една нощ. След това са готови.
продукти
500 гр.корнишони
1 ч.л.сол
1 с.л.захар
4 с.л.оцет
5 бр.черен пипер на зърна
1/4 бр.лук кромид стар
2 стр.копър пресен
1 ч.ч.вода
Коментари(0)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Винаги готвя с вино. Понякога дори го добавям в храната!" Уилям Клод Фийлдс, американски комик
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА