В тиган се разтапя маслото. Добавя се царевцата.
Добавят се подправките - сол, чили, гарам масала и се разърква.
Изстисква се сока от 1/2 лимон и нарязания пресен кориандър.
Бърка се непрекъснато. Накрая се сервира в чиния, поръсена с още кориандър.