Цветя от кренвирши с яйце

Зехтинът се загрява. Кренвиршите се разрязват на 2 по дължина.

Всяка половина се разрязва напречно до половината на кренвирша, като разрезите са един до друг.

Свързват се двата края на кренвирша, закрепят се с помощта на клечица и се запържва в зехтина.

След това се чуква яйцето, подправя се с подправките според вкуса ви.

По желание, може да се запържи и от двете страни, може и само от едната, но на бавен огън.

Декорира се със зеленината.