Белтъците се разбиват на пяна, след което се прибавя боята и малко по малко пудрата захар.
Може да намалите дозата или да я увеличите.
На един яйчен белтък се пада 1 кафена чаша пудра захар.
Готовата смес се шприцова на малки розички в тава с алуминиево готварско фолио.
Целувките се "сушат" за около 1 час на 120 С.
Рецептата е много лесна, а вкусът убийствен.