Чашки от фусили със сини сливи

Макароните се сваряват според оказанието на опаковката, изцеждат се и се охлаждат. Маслото се разтопява и се намазняват огнеупорни формички за крем. Оставяме ги в хладилник да стегне маслото.

Сливите се наряват на дребно. За най-добър вкус е подходящо да се използват от кръглия вид сливи, те са с червен цвят отвътре и са много сладки, другите - овалните, са със зелен цвят и неузрелите дори горчат.

В купа се разбиват яйцата с ванилията, захарта и прясното мляко.

В охладените формички слагаме от макароните по дъното, добавяме от сливите и заливаме със яйчената смес.

Пече се 25 минути на 180 градуса.

От тази смес се получават 12 бр чашки. Охлаждат се и чак тогава се изваждат от формичките.