Чумлек
19
Източник: Марияна
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 6 отзива)
време
> 90 м.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Месото се реже на големи хапки, лукът на шайби, чесънът и морковите на колелца, картофите на големи парчета, гъбите на ивици.
-
2
В дъното на гювеча се слага олио, ред зеленчуци, ред месо и така редуваме всичко. Накрая слагаме виното, олиото и вада.
-
3
Захлупваме с капака. Ястието се пече на фурна около 4 часа на бавен огън.
продукти
1.20 гр.свинско месо
3 гл.лук кромид стар
1 гл.чесън стар
2 бр.моркови
2 бр.моркови
500 гр.гъби печурки
500 гр.картофи
1 ч.ч.вино бяло
1 ч.ч.вода
100 млолио
3 стр.магданоз пресен
1 гл.целина
2 щипкачерен пипер млян
2 щипкасол
Подобни рецепти
Коментари(19)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
19
Diana Georgieva20.10.2014 | 12:42
Благодаря за прекрасната рецепта!
0
0
Напиши отговор
18
Trendafil Mihaylov06.09.2014 | 14:47
казва се чОмлек , а тази рецепта е плод на въображението на редактора на сайта най верятно
4
0
Напиши отговор
17
Гергана Янева05.09.2014 | 22:49
това ядене го готвя от 20 години и само да кажа че е без картофи и вода от всички продукти като се запечата капака с тесто става разкош или все едно е концентрат. Освен само със свинско се комбинира с телешко или пилешко и се слага и сух салам.Съставките са 11 на брой като всички меса се броят за едно.
4
1
Напиши отговор
16
Соня Славова05.09.2014 | 22:31
Отговор на коментар #9 от Qna Kirkova:
не съм съгласна че ще стане същото
0
0
Напиши отговор
15
Христо Томов05.09.2014 | 21:41
Опитайте се да използвате точни мерни единици! 1,20 гр.месо са един грам и две десети!
1
0
Напиши отговор
14
Nadya Nemtsova04.07.2014 | 18:57
И аз го знам Чомлек и се прави с телешко или заешко, с много дребен лук (балучка), доста повече чесън, червено вино, дафинов лист и черен пипер на зърна. Много любимо ястие!
4
0
Напиши отговор
13
Marto Jekov06.11.2013 | 21:16
Какво значи 4 часа на бавен огън? Някаква температура би била доста в помощ 160, 180 градуса?
2
0
Напиши отговор
12
Svetlozara12.07.2013 | 14:24
охо този гювеч изглежда страшно вксен :)
0
0
Напиши отговор
11
Марияна Желева08.04.2013 | 21:22
Отговор на коментар #10 от poli asenova:
Мн. е вкусно но много време за печене изисква на не мн. силно.А къщата цялата се пълни от аромата на гъби, лук, месо....
0
0
Напиши отговор
10
poli asenova05.04.2013 | 17:50
Много вкусно ястие е това, поздравления за рецептата!
0
0
Напиши отговор
9
Qna Kirkova05.04.2013 | 12:15
Ако нямаш гювеч може дълбока тавичка покрита с фолио!
0
1
Напиши отговор
8
Qna Kirkova05.04.2013 | 12:14
Към тази рецепта добавям една червена чушка,вкусът е неповторим!
2
0
Напиши отговор
7
Веселина Великова05.04.2013 | 11:19
Става страхотно и често го правим, но дали ще стане още по вкусно ако се сложи и наденица вътре.
2
0
Напиши отговор
6
Анелия Петрова05.04.2013 | 11:15
Отговор на коментар #4 от Mihaela Angelova:
И аз си купих един и го ползвам постоянно .
1
0
Напиши отговор
5
Анелия Петрова05.04.2013 | 11:13
Една от любимите ми рецепти е това .
0
0
Напиши отговор
4
Mihaela Angelova05.04.2013 | 10:33
страхотна рецепта.скоро си купих гювеч и ще изпробвам тази рецепта.
1
0
Напиши отговор
3
Лорета Първанова05.04.2013 | 10:07
Отговор на коментар #1 от pepi damjnova:
И аз го правя често .
1
0
Напиши отговор
2
Лорета Първанова05.04.2013 | 10:07
Това е уникална рецепта . Доста често я приготвям.
2
0
Напиши отговор
1
pepi damjnova05.04.2013 | 10:03
Идеално ястие е това. Много го харесваме в къщи.
2
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Виното става по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече го оценявам." Анонимно
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Митница на летището в Амстердам. - Каква е целта на посещението ви в Холандия? - Да пушим трева и да посетим Червените фенери. - Да,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА