Шаран с бира
1
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 4 отзива)
време
порции
Промени
Начин на приготвяне
- 1 Шаранът се разрязва на четири части
- 2 Лукът се нарязва на кръгчета, разбърква се с подправките,добавя се нарязан на парчета лимон и се слага да заври с оцета и бирата
- 3 Парчетата шаран се слагат в тава и се заливат със сместа
- 4 Пече се 30 мин в предварително загрята до 160 градуса фурна, като периодично се полива със соса
- 5 Отделя се сосът и се вари до сгъстяването му
- 6 Изваждат се парченцата лимон, дафиновия лист и карамфила и сместа се пасира
- 7 Сосът се отстранява от огъня и в него се добавя студеното масло
- 8 Рибата се подрежда в затоплена чиния, залива се със соса и се поднася с варени картофи и червено зеле.
продукти
1500 гр.шаран
400 гр.лук кромид стар
4 гр.джинджифил
2 бр.карамфил зърна
5 гр.захар
1 бр.лимон
2 бр.дафинов лист
15 с.л.оцет
500 млбира
60 гр.масло
Подобни рецепти
Коментари(1)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
1
Pencho Penchev13.11.2012 | 10:32
Единствената полезна бира е нефилтрираната бира, защото съдържа дрожди и витамини. Промишлената бира се филтрира и пастьоризира, както и съдържа консерванти. Помогнете да популяризираме сайт и форум за домашно пивоварене (домашна бира): http://beer-bg.com http://forum.beer-bg.com
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Винаги готвя с вино. Понякога дори го добавям в храната!" Уилям Клод Фийлдс, американски комик
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Зелник, ама най-лесният на света!
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
- Скъпа, какво има за вечеря?
- Днес сготвих Крайно Мързеливи сарми...
- Какво пък значи това?
- Ами, зелевите листа са в буркан,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА