яйцата се нарязват на дребно, към тях се слагат накълцаните лук и копър, както и нарязаната аншоа. Накрая се добавят заквасената сметана и капесите и салатата се разбърква добре.
Оставя се в хладнилника за няколко часа, за да се смесят добре всички аромати, след което се сервира върху хапки черен хляб като предястие.