Яйцата и захарта се разбиват, прибавят се олиото, млякото със содата, брашното и се замесва тесто. Разделя се на две.
В тава, намазана с масло и посипана с брашно, се слага половината тесто. Отгоре се слагат настърганите ябълки и се разстила останалото тесто. Набожда се с вилица и се пече в умерена фурна.
Поръсва се с пудра захар.