Смесете сухите съставки в купа и разбъркайте.
В друга купа сложете маслото и захарта и пуснете миксера, докато ги разбие на крем. После добавете яйцето и ванилията и разбивайте още малко. Накрая прибавете обелените и настъргани ябълки. Във всяка сложете карамелено бонбонче (използвайте меки карамелени бонбони).
* Количеството на бонбоните зависи от броя бисквитки, които ще се получат. Ако оформите по-големи бисквитки, слагайте по 1 бонбонче. Ако са по-малки, може да слагате по половин.
След това на части започнете да добавяте сухите съставки, като не спирате миксера. След като се оформи тесто, с лъжица оформете бисквитките и слагайте в тава, покрита с хартия за печене.
Печете на 180 С около 10-12 минути. После оставете да се охладят за кратко и можете да сервирате.