Ягодов крем
2
-
1
Измийте ягодите, изчистете ги и отделете по-хубавите и големи ягоди встрани
-
2
Смелете на пюре около 300 грама от ягодите с помощта на миксер
-
3
Залейте желатина с 10 милилитра вода и го оставете да престои 10 минути
-
4
Междувременно разбъркайте киселто мляко с 1 супена лъжица лимонов сок, с портокаловия сок, с пудрата захар и накиснатияи вече станал течен желатин
-
5
Така приготвено го прибавете към ягодовото пюре и разбъркайте добре
-
6
Разбийте сметаната на твърда пяна и бавно я смесете с ягодовия крем
-
7
Разпределете равномерно сместа в шест еднакви малки формички
-
8
Поставете ги в хладилника до втвърдяване, което изисква поне три часа
-
9
Кипнете виното и разбъркайте в него малко захар
-
10
Разрежете на резенчета около 250 грама от ягодите, които сте поставили настрана
-
11
Залейте ги с виното и така ги оставете да престоят един час
-
12
Останалите ягоди също смачкайте на пюре
-
13
Добевете две супени лъжици захар и една супена лъжица лимонов сок
-
14
Преди поднасяне за секунда потопете формите във вряла вода
-
15
После обърнете десерта в малки чинийки и наоколо в кръг подредете прецедените винени ягоди
-
16
Украсете с настърганата портокалова кора
-
17
Отгоре залейте с винения сироп.
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
-
Време е за канелените сладкиши с орехи
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Зелник, ама най-лесният на света!
