Яйца Бенедикт
5
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 2 отзива)
време
45 мин.
порции
Промени
Рецептата е умерено трудна
Начин на приготвяне
-
1
Сгъстете на водна баня сметаната, жълтъците, кашкавала и виното
-
2
Подправете със сол и черен пипер
-
3
Изпьржете 4-те яйца (на очи) и нарязаната на 4 филии сланина
-
4
Намажете препечените 4 бр. филии хляб с масло
-
5
Сложете върху тях по един резен от сланината, парченце домат и едно яйце
-
6
Залейте ги с приготвената смес и сервирайте веднага със или без гарнитура.
продукти
2 бр.яйчен жълтък
4 бр.яйца
30 гр.сметана квасена
50 гр.кашкавал
250 млвино бяло
200 гр.сланина
300 гр.хляб
60 гр.домати
Коментари(5)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
5
Drin Drinoff15.06.2013 | 17:16
ЛоЛ това няма нищо общо с Яйца Бенедикт..
1-жо яйцата трябва да са сготвени в Вода (Poached Eggs) , а не на очи...
2-ро какви сланини какви 5 лева... от 10 години работя като breakfast Chef и никога не съм виждал яйца Бенедикт с Сланина...винаги е с шунка или бекон...Канадски Бекон най вече.
3.Соса няма нищо общо с вино или кашкавал а е прост Hollandise или Беарнез Сос (по скоро Холандайс).
3-то не се слага върху филии а върху Мъфини за закуска...
Поздрави. Все още съм в Шок от Сланината...
3
0
Напиши отговор
4
Vqra Petrova14.06.2013 | 14:57
Калорийно,но опрделено доста интересно, може би си струва чоевк да го опита..
0
0
Напиши отговор
3
Anna Vasileva14.06.2013 | 14:51
Ужас,4 филии със сланина, сос от сметана че и 2 яйца и викат и гарнитура :Р мерси!
0
0
Напиши отговор
2
кати14.06.2013 | 13:29
Страхотна закуска.
0
0
Напиши отговор
1
ива28.11.2012 | 14:03
Ехее, това си е калорийна бомба!
1
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Виното става по-добро с възрастта. Колкото повече остарявам, толкова повече го оценявам." Анонимно
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
-
Картофки, ама по-така ;)
-
Телешко месце с гарнитура от авокадо, картофки и свежа салата
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
Майка се кара на невръстното си детенце:
- Миткоооо, колко пъти да ти казвам да не си играеш около мен, докато готвя. Виж какво стана...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА