В загрятото олио сложете нарязания на филийки лук, пушена наденица и пилешки гърди, подправете със сол и черен пипер. Леко запържете, докато побелее пилешкото месо.
След това сложете нарязаните на ивици гъби. Добавете разтвореното доматено пюре в 1 чаша вода и оставете ястието да поври, докато сосът се сгъсти.
Гарнитура: Запържете ориза съвсем леко в зехтина и маслото. Налейте 500 мл. топла вода и оставете на слаб огън бавно да ври, докато попие водата.
Сервирайте ястието, гарнирано с ориза.