Гръцка супа с лимон (Avgolemono Soupa)
9
Източник: Thinkstock / Guliver
Добави в Моят Кулинар
(базиран на 1 отзив)
време
40 мин.
порции
Промени
Рецептата е лесна
Начин на приготвяне
-
1
Кипнете пилешкия бульон и прибавете ориза (непълна ч.ч.). Варете и разбърквайте в продължение на 2 минути, след това намалете температурата и оставете да къкри 15-20 минути, или докато оризът омекне.
-
2
В купа разбийте белтъците, докато станат на пяна. Добавете жълтъците и разбийте до гладка смес. Постепенно добавете лимоновия сок и ½ от къкрещия бульон. Махнете супата от котлона и постепенно прибавете яйчената смес, като разбърквате постоянно в продължение на 1 минута.
-
3
Добавете лимоновата кора и подправете със сол и бял пипер на вкус. Сервирайте мигновено.
-
4
По желание, към супата можете да се добави пилешко филе (от гърдите), сварено и накъсано.
продукти
5 ч.ч.бульон пилешки
1 ч.ч.ориз
3 бр.яйца
1.50 бр.лимон
1/2 бр.лимонова кора
1/4 ч.л.сол
3 щипкабял пипер
Подобни рецепти
Коментари(9)
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
изпрати
WebKBD
Подреди по:
Най-нови
|
Най-стари
9
Маргото09.06.2014 | 19:44
Отговор на коментар # от Женя:
Аз също,но май е време :)
0
0
Напиши отговор
8
Маргото09.06.2014 | 19:43
Хареса ми,много интересна супичка :)
0
0
Напиши отговор
7
Бела Дона09.06.2014 | 10:50
Отговор на коментар #3 от kalinka kalinkova:
И аз мисля , че ще е много вкусно .
0
0
Напиши отговор
6
Бела Дона09.06.2014 | 10:49
Хареса ми рецептата
0
0
Напиши отговор
5
gabriela gabrielova05.06.2014 | 10:25
Отговор на коментар #3 от kalinka kalinkova:
Вкусна ще е и според мен.
0
0
Напиши отговор
4
gabriela gabrielova05.06.2014 | 10:24
Отговор на коментар #2 от kalinka kalinkova:
И аз ще взема да е направя.
0
0
Напиши отговор
3
kalinka kalinkova04.06.2014 | 10:51
На мен ми се струва, че ще ми хареса.
0
0
Напиши отговор
2
kalinka kalinkova04.06.2014 | 10:50
Ще се пробва тази супичка.
0
0
Напиши отговор
1
stefaniika koleva03.06.2014 | 18:59
Тя добре изглежда.
0
0
Напиши отговор
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
-
15 мин. -
15 мин. -
15 мин.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Полезно
Бързи връзки
Тип ястие
Вид меню
Любопитно
Най-ново
Най-четено
"Плачът е за обикновените жени. Красивите жени просто отиват на шопинг."
Оскар Уайлд
-
Ароматни, плодови мъфини за съботна закуска
-
А какво е есента без тиквените сладкиши?
-
Ето и няколко варианта за мекици, за да не се чудите какво да си приготвите за закуска
-
Сладките салами са едни от най-вкусните десерти :)
-
Всеки ще се зарадва на подобна изненада, щом има шоколад!
Митница на летището в Амстердам. - Каква е целта на посещението ви в Холандия? - Да пушим трева и да посетим Червените фенери. - Да,...
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА